人类的历史就是在开放中发展的。任何一个民族的发展都不能只靠本民族的力量。只有处于开放交流之中，经常与外界保持经济文化的吐纳关系，才能得到发展，这是历史的规律。——习近平
著名全球史学者麦克尼尔将世界各个文明看作一个不断运动变化的整体，如大海起伏的波浪，彼此联结、交往互通，又在不同时期站到了人类历史的潮头浪尖。
今天，世界格局又一次来到了文明交融传承的十字路口。当世界为发展缓慢迟滞、内在动力缺乏的经济问题困扰时，为力量对比改变、固有秩序渐失的政治问题忧心时，“中国不能缺席”已经成为多数国家的共识，“中国方略”“中国主张”不断为全球治理注入新的内涵。开放，党的十八届五中全会提出的五大发展理念之一，正对全球和中国自身发展格局产生着深远影响。
农业是我国最早开放互通的领域，沿着“丝绸之路”“茶马古道”的驼铃声声、马蹄阵阵，农业商贸活动从古走到今，我国农业对外开放水平不断提升，在向现代农业迈进的同时，也为世界农业贡献着越来越多的中国力量。两种资源、两个市场，走出去、引进来，买全球、卖全球，中国农业搭上“开放号”列车加快与世界的联通融合，农业开放的新实践举世瞩目。
大道行思，取则行远。在全球深度融合的今天，中国的奋斗与世界的发展交织并行，解决世界问题要到中国找答案；同样，解决中国问题也应立足全球、融汇八方，在“开放”理念的指引下，中国农业在与世界的链接中视野宽广、潮平岸阔。
两汉两晋时期“丝绸之路”开通，带来了胡椒、胡麻、胡萝卜等“胡”系列作物；南宋至元明时期世界航海业大发展，外国船只传入番茄、番薯等“番”系列作物……中华民族几千年的农耕史，可以说就是一部以开放融合为背景，以交流互通为前提的本土动植物物种的优化更迭史。这其中，特别是玉米、薯类等来自美洲的高产作物，自明清时期传入，为中国人口在短短两个世纪实现从1亿到3亿激增作出了重要贡献。
今天，地球更加趋于“扁平化”，国与国之间的联系日益紧密，以立体、多元、跨越时空的视角打量自己和世界，最终实现取长补短、互利互惠，这是一个国家取得繁荣发展的必由之路。
我们虽拥有世界上最早进入农耕时代的土地，曾在很长的历史中都站在人类生产力的前端，但在近现代的工业革命中，却因种种原因被落在后面。近40年的改革开放让我们再次与世界建立链接，共享先进技术、管理经验以及全球资本。事实证明，中国在融入世界农业大市场的竞争锤炼中，生产力和竞争力获得快速提升。
当前，在“开放”理念的指引下，我们在引进、消化、吸收、融合、升华发达国家先进的现代农业理念、技术、设备、管理和模式中，结合古老东方农艺和中国农业特点，走上了一条中国特色的农业现代化道路，也确立了中国农业在世界农业大格局中的位置。
在育种这一最具科技含量的农业领域，我们已经建成了世界先进水平的分子标记实验室，拥有每天产生200万个基因型信息数据点的能力，无论是分子育种能力，还是分子检测速度，都可以与世界种业巨头的实验室相媲美。
从空中俯瞰内蒙古，常常可以看到一个个巨大的绿色圆圈镶嵌在黄土地上。这并不是什么神秘的“麦田怪圈”，而是最早引自国外的指针式喷灌设备以地为纸、以水为墨，画出的生命之圆，先进的节水喷灌技术让原来旱作农业种植的农作物产量成倍增长，呈现一片生机和绿意。
据测算，国际合作使我国农业科技研发时间平均缩短10-15年，节约研发经费30%-50%，引进的国际农、牧、渔业先进技术几乎囊括了农业产前、产中和产后加工的所有环节。
这些年来，我国农业与发达国家的差距越来越小，不断提升国际涉农领域的影响力和话语权。我们参与了三聚氰胺、莱克多巴胺、硫丹等一系列国际残留限量标准的制订，我们主导制定了8项茶叶CAC标准，标准制定中涉及的关键技术，全部按照中国严格的生产和加工方式，以茶闻名的中国将为世界提供更优质的茶产品。
开放农业带来的不仅是竞争力的提升，还有立足更宽广视界的资源互补。我们搭上从“石油农业”“白色农业”跨向“绿色农业”的转型列车，顺应全球配置资源和全球市场竞争这一大趋势，在坚守“口粮绝对安全”的底线下，对有些少不了、缺不得，需要进口补充的产品；有些竞争力比不了，缺乏优势的产品；有些资源环境之弦绷得太紧的产品，采取适度放开的策略，为国家粮食安全和食物丰富多样赋予整体思维、全球视野。
开放的农业对国人来说，最直观的印象是开放的餐桌，今天，我们又迎来新一轮食物的往来交互，经历着祖祖辈辈不曾有过的味觉体验。
从加拿大冰冷海底被捕捞上来到运抵中国，一只大龙虾的海陆空环球旅程只需24小时，再经过一级级争分夺秒的冷链配送，最后，只有鲜活的龙虾才有资格摆上中国人的餐桌。京东商城2017年春节消费数据显示，进口生鲜销量一路高涨，比2016年增长超过14倍。
在寻常百姓家，“吃饱吃好”已经餐桌上成为现实，“吃得健康”“吃得正宗”甚至“吃得有趣”，正在成为引领饮食消费的新时尚，而适度进口的开放战略正是适应了人们饮食需求的变化。
2016年10月国务院印发《全国农业现代化规划（2016-2020年）》，其中，意在丰富人们餐桌的对外合作领域有粮食、经济作物、畜牧、渔业、农产品仓储物流等近20项内容。一系列务实的农产品贸易双边洽谈硕果喜人，新西兰可以零关税向中国出口奶酪；西班牙成为第一个获准向中国出口核果类水果的欧洲国家；我国与澳大利亚签订了百万头澳洲肉牛进口贸易大单，澳洲牛肉以“活牛”进口，人们可以品尝到更加鲜美的高品质澳洲牛肉……
“凡益之道，与时偕行。”全球一体化让“你中有我，我中有你”，中国农业在开放中融汇世界、成就自我。
